Microgreens FARMA - sada na výrobu pěstebního domečku

V této unikátní sadě najdete všechno co budete potřebovat pro vytvoření svojí malé domácí zahrádky s příběhem. Sestavte si domeček s nádechem FARMY a vypěstujte si na ní vlastní zeleninu, kterou sníte již za pár dní! Zdá se vám to nemožné? Rozhodně ne.

A když říkáme všechno, myslíme všechno. Součástí sady jsou dřevěné komponenty, substrát, nádoba na pěstování i vybrané osivo.
Domeček si sami sestavíte - pomocí lepidla nebo tavné pistole. Namalujete si ho nebo necháte přírodní, záleží co je vám bližší, a zasejete.

Dál už jen kropíte vodou a čekáte na svoji první sklizeň. Ta v případě microgreens přichází skutečně brzy, což je skvělá zpráva hlavně při práci s dětmi, které se nemohou dočkat výsledku a svoje zahrádky neustále kontrolují.

Řeřichu možná znáte z chladících boxů supermarketů. Ale věděli jste, že stejně vypěstujete i ředkvičky, brokolici nebo rukolu? A mají jemnější chuť a díky tomu jí možná právě vaše dítko ocení. I když brokolice nevypadá jako brokolice, stejně chutná a to může být její výhoda ve vašem jídelníčku.  Navíc co si sami vypěstujeme, to nám určitě lépe zachutná :-)

Zelenina, kterou sklidíte, má chuť jako opravdová, i když se z ní sklízí jen lístky. Zdravě s ní obohatíte třeba vejce ke snídani nebo chleba s pomazánkou, protože microgreens mají spoustu výživových benefitů.

Domeček i pěstební nádoba je opakovaně použitelná a lze ji využít i pro další semínka vhodná pro tento styl pěstování. Rozšiřte sobě i dětem poznání o pěstování, chuti a využití nutričních hodnot zelených lístků v kuchyni.

Co je Mikrogreens?
Jedná velmi nenáročné pěstování zeleniny. Mladé rostlinky zeleniny se sklízí a konzumují ve fázi, kdy dosáhly prvních listů zhruba při velikosti 2,5 až 15 cm. Takové rostliny obsahují vysokou koncentrací živin, vitamínů a antioxidantů. Nejedná se o klíčky. Microgreens jsou oproti klíčkům hodnoceny jako listová zelenina (jako třeba salát nebo špenát). Díky microgreens může každý z nás mít svoji zahrádku doma kdykoliv během roku. Rostliny v této fázi nepotřebují žádná speciální hnojiva.

Ošetřování
Po zasetí doporučujeme semínka lehce zalít nebo rosit. Hlína by měla být vlhká, ale rozhodně v zahrádce nesmí stát voda. Přiklopte víčkem, které usnadní klíčení - udržuje teplo, vlhko a rostlina také dříve vzejde.

Zahrádku postavte na teplé místo, dokud semínka nezačnou klíčit. V této době nepotřebuje být na světle, ale postavením na okno nic nepokazíte. Světlo ocení až první zelené lístky. Jakmile uvidíte, že většina semen má první klíčky - na půdě uvidíte první kořínky s malými chloupky, nebo dokonce první lístky doporučujeme víčko odklopit a nechat otevřené.
Čím menší semínko tím dříve uvidíte výsledek. Rukola, brokolice nebo řeřicha budou mít první lístečky 2 dny po zasetí, ředkvička 3tí den, hrášek zhruba po týdnu. Tato zelenina vám poroste doslova před očima.
Teď už jen kontrolujte každý den jak rostlinky rostou a zalévejte pokud je půda suchá.

Sklizeň a konzumace
Sklízí a konzumují se 6 až 21 dní od zasetí. Lze sklidit a uložit do lednice nebo sklízet postupně přímo ze “záhonku”. Po sklizni microgreens
uchovávejte v chladu, suchu a temnu. Před uložením do lednice je neumývejte. V lednici je, při správných podmínkách, můžete skladovat až
14 dnů. 

Nikdy nejezte microgreens, pokud jsou plesnivé, nahnilé.